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打造旅游伴手礼吉利彩票 琼海农特产品声名鹊起

gecimao 发表于 2019-06-01 22:09 | 查看: | 回复:

  “鸡屎藤粽真好吃!给我来两盒。”“鸡屎藤粽怎么卖?”5月26日,在位于海口名门广场的2019年海南端午美食文化节会场,来自海口馨艺饮食文化有限公司的产品——鸡屎藤粽受到消费者青睐。不少市民游客在现场大口品尝,并向工作人员询问、购买,还有不少游客购买真空包装的粽子寄给家乡的亲朋好友。

  鸡屎藤粽子是琼海近年来推出的名气较大的农特产品,通过互联网平台,鸡屎藤粽子已经成功走进北上广等一线城市,成为海南粽子的代表性产品之一。

  除了鸡屎藤粽,琼海五色粽、灵芝鸡粽、黑猪肉粽等名优农特产品也通过持续创新产品,不断更新产品载体,在海南乃至全国的农特产品市场上声名鹊起。

  持续创新 产业添活力

  出生于琼海的李会革是海口馨艺饮食文化有限公司负责人,也是他最先探索将鸡屎藤这一海南常见植物融入海南粽子。

  “经过3年多的培育,目前鸡屎藤粽仅在端午节前后的订单就达到10万个,销售额超过100万元。”李会革说,相较于普通粽子,鸡屎藤粽更易消化,而且口感更清爽,“相对来说不会太黏牙,很多人喜欢吃。”

  “开发鸡屎藤粽是我们挖掘家乡名优农特产品的一种努力。”李会革说,除了鸡屎藤粽,他还推出了鸡屎藤月饼,并于2017年与省内知名品牌香江德福公司合作研发了鸡屎藤饼干,同年推向市场,借助海南家乐福、海南邮政等渠道,吉利彩票,销售2万余桶,“只有不断创新,才能保持活力。”

  为了打造品牌,壮大产业规模,琼海一直重视推动粽子企业等创新制作工艺,提高粽子制作水平,提高保鲜技术,打动不同消费者的味蕾。

  “与一般粽子相比,我们的五色粽款式新颖、色彩鲜艳,在这次的海南端午美食文化节上有不少单位主动下订单。”海南碧乡石碧苗妹五色粽水口仔厂相关负责人介绍,五色粽的制作源于当地苗家的五色糯米饭,由于制作出的粽子外观、口味都与普通粽子有明显差别,在粽子市场上很有独特性。

  将原本不易保存、运输的五色糯米饭制作成粽子,既丰富了琼海名优粽子的种类、数量,也让水口仔村村民得到了实实在在的实惠。据了解,五色粽已经成为当地村民的重要产业支柱。

  斑兰叶是东南亚的热带植物,含有角鲨烯,具有保健养生的功效。在琼海中原镇,斑兰粽已经成为当地闻名遐迩的农特产品,斑兰粽一经面市,就受到了消费者的喜爱。

  琼海市商务局相关负责人表示,琼海市高度重视农特产品创新,仅在粽子单品上,就已形成“镇镇有名粽,镇镇有特色”的粽业格局。其中代表产品包括鸡屎藤粽、五色粽、斑兰粽、杂粮粽等。目前,琼海正推动农业跨领域发展,将名优农特产品与旅游伴手礼等相结合,助力产业转型升级,带动农民增收致富。

  载体更新 产品变“网红”

  琼海优质农特产品资源众多,例如琼海烟塘的土鸡和土鸡蛋,便在当地闻名遐迩。

  “如今借助互联网平台,烟塘的土鸡这一‘香饽饽’已传遍大江南北。”李会革说,由于海南的地理位置条件,通过传统途径很难迅速打响优质农特产品的名气,“但现在利用互联网平台,能轻松完成以往想都不敢想的工作。”

  据介绍,2014年底,李会革针对性研发了一款椰子鸡汤套餐,主打全国市场。经过努力,这款定价198元一套的椰子鸡汤套餐已经在淘宝、京东、微信朋友圈以及微店上线,仅代理就突破了500余人,最远卖到了西藏、新疆乌鲁木齐等地。

  在李会革看来,通过网络营销,能让更多人走进他的家乡——琼海烟塘,让更多没有来过琼海的人了解琼海,从而喜欢琼海,投资琼海。

  “这两天卖得特别好,不仅现场的粽子卖得快,网络上也接到一批订单。”海南特麦拉食品有限公司相关负责人介绍,他们带来的产品是斑兰粽与柳妈粽,“原材料都是精心挑选的,因为风味纯正,很受消费者喜欢。”

  就琼海市农产品与原生态食材而言,不少消费者直言“很喜欢”。家住海口的陈曦透露,她很喜欢琼海的杂粮与冷饮小吃,“以前想吃正宗的产品只能到琼海去买。而现在很多店的产品都可以通过网络直接购买,比以前要方便很多。”

  据了解,得益于互联网产业的发展,琼海名优农特产品的发展势头近年来愈发强劲。

  琼海市政府相关负责人介绍,自2016年起,琼海市便大力推动农村淘宝项目,让农产品和旅游服务搭上互联网平台,充分发挥电子商务优势,突破物流、信息流的瓶颈。

  目前,借助电子商务平台,琼海已把辣木面条、土家酱菜、手工艺品等一批名优农特产品发送到全国各地。琼海市科工信局相关负责人表示,琼海市通过提升全市光纤网络覆盖率,完善农特产品进网的硬件基础,把以前藏在深山乏人问津的农产品变成了“网红”。

  “一斤装的山兰酒卖98元,一盒天然胡椒卖38元,不仅价格卖得好,而且卖得多、卖得快。”琼海市会山镇加脑村村民马振明高兴地说,“大家以前都不敢想,足不出户还能把自家的农特产品卖出去。”

  此外,琼海市还结合电子商务平台,以规范化种植、精品化设计,打造一系列拥有地方特色的品牌农产品,让“互联网+农业+贫困户”有机结合,助贫困户实现增收脱贫。

  琼海市委主要负责人表示,将依托电商平台,推动琼海特色农产品与电子商务相结合,加强与知名电商平台的交流合作,助推现代特色农业做大做强,着力完善物流等相关配套服务,进一步加强电子商务发展。

  (撰文/元宇)

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